我和奶奶的午餐，2菜一汤，有肉有虾营养均衡

禾小荷 2022-12-28 09:00

我和奶奶的午餐，2菜一汤，有肉有虾营养均衡_新浪众测

我自己家平时吃米饭比较多，家里人都很喜欢米饭，尤其是孩子，不喜欢面食，只爱米饭。白米饭吃多了会觉得有点寡淡，我更喜欢做各种粗粮饭，添加喜欢的谷物粗粮，不仅口感丰富，营养也更全面。粗粮的升糖指数都比较低，更有利于保持身材，不会过于肥胖，都是健康养生的好食材。

昨天回了妈妈家，爸爸妈妈出门有事，中午的时候只有奶奶和我两个人吃饭。奶奶喜欢吃米饭，可是她身体不好，是个糖人，不能随意吃米饭等主食，想吃也只能忍着。为了奶奶能够多吃一点饭，我以前特意买了可以做低糖饭的电饭煲，这样奶奶也能放心吃米饭啦。

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虽然只有两个人，我还是做了两菜一汤，肉末茄子豆腐煲，清蒸虾，丝瓜火腿汤，全是清爽不油腻的菜，但是营养一点都不低，不管是奶奶还是每天都在减肥的我，都很适合。不过两个人的战斗力还是有点弱，最后剩了不少。

今天的米饭添加了钢切燕麦，做好的米饭更有嚼头，滑滑的口感，真的特别好吃，用臻米低糖饭煲煮的燕麦饭，奶奶也吃了一碗呢，一点问题也没有。对我来说，燕麦低糖饭不会胖，还能多吃半碗，我喜欢一切健康低脂的食物。

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【燕麦低糖饭】

食材：牧乐民钢切燕麦1杯，大米2杯，水适量。

做法：

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1、先做米饭，钢切燕麦粒和米饭1:2的比例，放入饭煲的内胆里，流水冲洗干净。

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2、臻米低糖电饭煲，选择脱糖饭功能，做好米饭。

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3、做好的米饭，粒粒晶莹，淳朴的香气扑面而来。

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4、用砂锅做了肉末茄子煲，茄子和豆腐都提前炒过，做好的茄子煲茄子软软嫩嫩，豆腐口感超嫩，还有入味又好吃的粉条，是超级下饭的一道菜。只放了很少的肉末，油也不多，奶奶也可以放心吃。

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5、现在的大虾很新鲜，买的活虾，才25一斤。现在都是渔民在海里养殖的虾，和野生的比不了，但也是鲜美好吃的。虾清洗一下放姜片葱段，大火蒸6分钟，鲜甜美味。

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6、简单低脂的粗粮饭，配上甘甜鲜美的大虾，还有下饭的茄子煲，真的超级好吃。

这个健康的鲜虾燕麦低糖饭，您喜欢吗？欢迎文末交流。

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