餐厅是否规范经营，市民说了算！板芙镇根据市民投票，该镇贝芙烘焙店以20.93%的得票率，成为板芙镇本年度第五期“全民投票查餐厅”活动的被检对象。9月2日上午，镇市场监管分局和三位市民代表一同前往中山市板芙镇贝芙烘焙店开展突击检查。

执法人员检查板芙镇贝芙烘焙店糕点成品。

检查过程由执法人员带队，按照行政执法流程，根据《餐饮服务日常监督检查要点表》开展检查，先后查看烘焙店的证照、信息公示、从业人员健康管理、原料控制、食品添加剂使用及管理是否规范、食品加工过程及备餐供餐环节、厨房设施设备和餐具清洗消毒等重点环节。

经查，贝芙烘焙店持合法有效的《营业执照》和《食品药品经营许可证》，信息公示到位，食品加工设备设施基本能满足食品加工需求，场所和设施设备清洁维护、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用及管理、索证索票等各项工作均能落实到位。但是店内预进间操作不规范（存放洗洁精）、灭蝇灯损坏及场所有苍蝇等问题。

板芙镇执法人员突击检查贝芙烘焙店。

中秋佳节将至，执法人员同时对月饼、糕点等应节类食品开展检查，重点查看食品外观是否正常、食品是否超过保质期、产品标识是否符合要求、产品外包装是否存在过度包装等情况。针对检查发现的问题，执法人员根据《餐饮服务日常监督检查要点表》当场出具检查结果记录表，列明问题清单，要求限期整改。

执法人员对月饼、糕点等应节类食品开展检查。

板芙镇市场监管分局有关负责人表示，通过开展“全民投票查餐厅”活动，定期对餐饮服务提供者开展现场突击检查，发现问题、曝光问题、解决问题，严厉打击餐饮服务提供者违法违规行为，努力营造一个人人参与维护食品安全的局面，不断提升食品安全水平，让广大人民群众放心消费。

编辑  黎旭升   二审   魏静文  三审  吴森林