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麻辣鱼
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
花椒:温中
白糖:低蛋白质
食材用料
草鱼 | 干辣椒 |
花椒 | 蒜 |
老抽 | 姜 |
白糖 | 大葱 |
麻辣鱼的做法
![麻辣鱼的做法图解1]()
1.将草鱼洗好切成块备用。
![麻辣鱼的做法图解2]()
2.锅中放油烧热，下鱼块煎至两面金黄。
![麻辣鱼的做法图解3]()
3.准备姜，蒜，大葱，花椒，干辣椒
![麻辣鱼的做法图解4]()
4.把准备好的材料（姜，蒜，干辣椒，花椒）下热油锅爆香
![麻辣鱼的做法图解5]()
5.加入适量的水，然后放老抽，煮5分钟
![麻辣鱼的做法图解6]()
6.然后加入鱼块，盖上锅盖，煮15分钟
![麻辣鱼的做法图解7]()
7.等汤汁快干的时候加入大葱，放盐，搅拌均匀就可以出锅了
小贴士
肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷。
麻辣鱼的家常做法
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