最近，杭州又火了！
一段雨后杭州的视频疯转全网，抖音点赞破百万，单条微博播放量近3千万，还上了三四个热搜。
#你永远可以相信雾西湖#、#下雨后的杭州有多美#...
杭州再一次凭借高颜值，惊艳了众人！
震惊网友的人间仙境，却是杭州春天的常规操作。
而这样美丽的春色，吸引了无数人来这里流连忘返，甚至住上一个春天。最近更是美到连马天宇都来打卡，随后一拍都是一幅写意山水画。
一到春天，杭州就变成了最江南地方。
春雨迷濛，雨后的杭州是湿润的，朦胧的，一层薄雾如仙气般梦幻，山水的灵气满的都要溢出来，呼吸间都是山林的气息，烟雨朦胧这个词在这里得到了完美的阐释。
一到春天，杭州就成了只此青绿现实版。
如果杭州的春天有颜色，那一定是青绿。春水初生，春林初盛，山水湖泊相拥，让这里的风光举世无双，那一抹抹青色就仿佛走入了丹青山水画中。
一到春天，那些最浪漫的语言，都留在了杭州。
“乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。”苏轼、白居易、李白...都为这里的春色留下赞美的诗句。
春天的杭州，就像一首诗，而那一束束满花的花枝，便是最美的曲调。
烟花杭州，处处是景。等疫情解封，好想赖在杭州不走，沉浸在它的满园春色中不能自拔。
是时候去杭州一趟了！看看春水繁花，吃一口新鲜的笋，把春光看、吃个尽。
春天想赖在杭州
逛西湖
/ 一定要看一次晴西湖 /
西湖有多美？在杭州当地有个说法，“晴西湖不如雨西湖，雨西湖不如夜西湖，夜西湖不如雪西湖。”
也就是说，你一年四季来西湖，都是最美的时候。
西湖，美的无可挑剔，美的动人魂魄。
春天的西湖，与其他时候，很不一样。水面总是静悄悄的，岸边杨柳青青，风一吹，垂在湖面上，泛起一丝细纹。
这时的西湖，变成了一首活着的古诗词，连春风都陶醉其中。
水光潋滟晴方好。当春日的暖光打在湖面上，波光粼粼，各处景色都是饱满、鲜活的调子。
这处杭州人的后花园，途经湖滨，随意瞟上一眼便是绝美的风景。
/ 一定要看一次雨西湖 /
一定要在雨后看一次西湖。烟雨湿润了山林、春水和空气，仿佛你被自然包围了一般，呼吸间都是山林的气息。
漫步在桥上，春水在烟雨中渐渐朦胧，远处的柳丝带着露水，轻盈动人。
如果运气好，你还能亲眼见证雾西湖的美丽。被一层层如轻纱般的雾气围绕，春水和天连成一色，远处的山林、建筑只剩下浅浅的缥缈的轮廓。
仿佛是仙境一般，说是瑶池天空也不为过。
不知是哪位仙人的大笔一挥，让西湖变成了一幅水墨丹青。只是呆呆地看着，什么都不用做，就能体会到最江南的风情，一份闲适恬淡。这抹青色，仿佛有说不完的故事。
晚上的时候，雾气环绕间，亭台楼阁的灯光亮起，照亮了这层雾，如白云一般漂浮在水中、桥面。耀眼温暖灯光下的缥缈，显得格外不真实。
走在上面，仿佛是来参加天帝王母的蟠桃盛宴。
/ 一定要看一次西湖的日落 /
苏轼曾赞美西湖，“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”西湖有很多面，或雅致、或艳丽，而夕阳西下时的西湖，则增添了很多柔媚、娇美。
水光滟潋，春日温柔。浪漫在这里东升西落，爱意在这里至死不休。
坐在西湖边的椅子上，与爱人、亲人相互依偎，看阳光打在湖面上的光晕，发呆。
经常有人在西湖浪漫的日落时分拍婚纱照，不管是在断桥、还是喷泉、集贤亭...全都美的惊心动魄。
在人间贩卖的日落，全都被装进了记忆的匣子里。
春天想赖在杭州
不错过每一朵春花
“青天皆丽日，无地不春风。”春天的杭州，处处是春光，也处处是鲜花盛开。
/ 西湖-曲院风荷 /
去曲院风荷看一场樱花，湖畔的茶居什么时候都可以喝茶，但樱花一年只有一场。
粉嫩的樱花搭配上古典的建筑，不用去赴日本，你也能看到绝美的樱花，春光浅浅，让人如痴如醉。
清澈的西湖水清晰的映出花景，“乱花渐欲迷人眼”仿佛是两个世界般。
/ 西湖-乌龟潭 /
去乌龟潭赏花，这里的游客不多，你可以独自拥有一大片无人打扰的樱花美景，不只樱花，这里还有很多其他的鲜花，就在这个春天盛放。
不需要门票，岸边的步道清幽宁静，走在上面你可以看到很多的草堂，仿佛是来到了隐居的桃园般。
樱花繁茂，似天边的晚霞般。坐着船在花海和林木中穿梭，整个春天都在眼前。
当春天渐渐离去时，你可以在这里抓住春天的尾巴。
它可能是杭州最后还能看见樱花的地方，花朵很大又很繁茂的晚樱开的绚烂，穿着一身汉服，打着一把油纸伞，便仿佛走进了古时候。
/ 西湖-花港观鱼 /
去西湖—花港观鱼赏花，真的美炸了！这里的樱花分布处有很多，大概是十几处。有的是成片的樱花群，有的是单棵美丽的樱花。随便找一个地方停下来，都有绝美的春光。
湖边大草坪上，就有一大片茂密粉嫩的樱花，这里还有亭台楼阁、小桥碧波，水池里有很多红色的鲤鱼在流动。
樱花瓣飘落在上面，落英缤纷，好一幅“花著鱼身鱼嘬花”美妙画面。
一边看鱼，一边看樱花，再看鸳鸯戏水，一派春意盎然。
这花茂密的都垂进了水里，倒影与花枝贴的很近很近，都分不清花是长在树上，还是生在水中。
/ 太子湾公园 /
杭州赏花界的顶流，一定是太子湾公园。
太子湾公园春天时樱花繁茂，粉嫩色的花海，让人沉醉。风车和樱花的组合，仿佛是到了国外一般，唯美动人。
小桥流水，青林草丛，旁边的樱花安静垂下。在潇潇的花瓣雨中，似乎与日本樱花图片中的场景也没有差到哪里去。
反而公园山水设计中，更多了些中国诗意。
樱花谢了之后，太子湾又将迎来最盛大的一场鲜花盛宴。无数郁金花香，五颜六色的，依次的绽放。
一进门，就是一大片郁金香花海，春天化作花语，给你一场表白，一次永恒的祝福。
在郁金香花海中奔跑，耳边轻柔的风擦过脸颊，这是春的来意。
温柔而又梦幻的花朵，拼了命的绽放着绚烂的色彩，不管你是不是一个爱花之人，都会在这个“莫奈花园”沦陷。
/ 良渚大屋顶 /
来良渚大屋顶打卡春日樱花吧，这是是有日本“清水混泥土诗人”安藤忠雄设计的建筑。十分的好看，也很有特色，配上春日樱花，真的十分出片。
走一走樱花大道，樱花纷纷落下，落到你的肩上、发丝间。经常会有人来这里遛狗、跑步，在樱花下，生活都跟着慢了下来。
走累了，可以去旁边的图书馆，你可以一边读书，一边透过窗户赏春日樱花。
/ 玛瑙寺 /
玛瑙寺，是杭州的一处避世之所。创建了800多的寺院，虽然有着别致、独特的春色，和雅致的庭院景致。
但人很少，除了保洁，连个看门的都看不见。
参天的古树为你遮住阴凉，水里闲游的锦鲤为你带来好运。
白墙黑瓦的建筑，景致深深的园林，曲径通幽，中国最古典的美，在这里体现的淋漓尽致。
而春天，这个地方就彻底“活”了。樱花绽放，风一吹，寺内下满了樱花雨，落在了房檐上、池塘边......
与春花建筑相伴，只此春色，似乎把风雅都刻在了生命中。
也难怪文人墨客来到这里都忍不住为这美景作诗一首“一春旧梦散如烟，三月桃花落酒船。”
/ 云松书舍 /
又是一处杭州小众园林，它是金庸出资修建的园林。门口还有金庸先生题写的对联，“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳。”
金庸迷的宝藏之地，就藏在杭州。
云松书舍不仅可以回顾金庸、看园林，还可以赏一阵樱花雪。
巨大的樱花树就在池塘边，迎着风，花都落在了水面上，意境满满。
春天想赖在杭州
把春光吃进肚子
2021年，新白鹿花费10万奖金向网友征集一道杭州菜。
出现频率最高的就是笋——杭式炒笋。
杭州人一年四季都吃笋，到了春天，便是吃春笋，据说，春笋最旺的时候，杭州人一天可以吃掉60万吨笋。
如果没有吃过春笋，这春天算是白过了。
吃春笋，成了杭州人过春天的仪式感。无笋，便无一年四季春夏秋冬。
雨后的春笋，是它最佳的品尝期，水分足。10天之内争分夺秒，新鲜的放到了晚上，这味道也会打折扣。可谓真真的娇贵。
为了这口鲜，杭州人把关于笋的美食研究的透透的。
/ 油焖春笋 /
油焖+笋，就是天生的绝配。鲜嫩水灵的笋，在一锅浓油赤酱中自由的翻滚，生抽调味，老抽上色，放入麻油，再加上糖来提鲜。
最后做出来的笋块油光锃亮，跟红烧肉一般无二。
不是炒，而是靠出来的油焖笋，吃起来尤其是笋尖，简直嫩的不得了，人间美味般，让人欲罢不能。
春天都被锁在了这一盘油焖笋中。而它也如春天一般，没有一点荤腥，却肥美的令人难忘。
被《舌尖上的中国》《自然的馈赠》宠爱有加的油焖笋，却是杭州人的家常菜。
这是属于杭州人的“绝学”。家家户户都会做，饭桌上都会出现的美味。
/ 腌笃鲜 /
“腌”是咸猪肉，“鲜”是五花肉，“笃”是吴语方言指“小火炖”。
一碗腌笃鲜，是万千离开杭州的人最思念的菜，是深深根植在杭州人的基因中。
正宗的腌笃鲜需要文火慢炖，炖上至少8个小时，柴火灶上面的砂锅会在炖的过程中发出“笃笃笃”的声音。
慢慢的煨，从早到晚，烟火气不断，声音也不断。在这一刻不仅仅是在做美食，而是在享受着生活。
煨好的腌笃鲜，不仅汤汁是自然的奶白色。
而且你吃一口就会发现笋和肉的味道完美的融合在了一起。笋里有肉味，肉里有笋的味道。
喝一口汤，暖了脾胃，汤汁更鲜的不得了。在吃到腌笃鲜的那一刻，体内沉寂已久的DNA都动了！
/ 片儿川 /
别的地方做菜，都是用鸡精等东西提鲜。
而到了杭州，则是用笋提鲜。加了笋的片儿川，鲜了不止一个度，简直好吃的不得了。
片儿，指食材皆成片状，入水汆熟。将笋片、肉片、雪菜用沸水汆煮，然后再加上面条烧煮。
吃起来肉片很嫩，笋片又鲜又爽口，而这面汤更是精华，吃到最后真一滴都不留。
一年最鲜灵的时候也就两次，春天和冬天。其他时候放笋干，或用别的笋代替，但这都被老杭州人不屑。
一碗片儿川，真真就吃尽了春天的天地精华。
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春雪面馆
据说是转塘三巨头之一，面馆被各大媒体都报道过，不少人开车3小时就是为了吃一碗杭州面。
这家店的拌川更好吃点，料也很足，一碗就能吃的很饱。
/ 荠菜炒春笋 /
春天，正是吃荠菜的时候。现挖的荠菜配上现挖的春笋，简直就是一个无敌大爆炸的新鲜。
咱就说，直接把江南春天最新鲜的滋味全都塞在嘴里了。
不需要太多的调味，最简单的清炒，便可以了。两个春天最鲜灵的美食，吃到嘴里，真的仿佛是吃了一整个春天，又鲜又灵。
/ 香干马兰头 /
在清明节前的马兰头是最好吃的时候，很嫩很清新，而杭州人也爱在春天吃马兰头。
不仅清热解毒，吃起来还满口留香。
一入口就是一股浓浓的春意袭来，清新无比的鲜美滋味直冲脑门儿。
香干的醇厚和马兰头的扑鼻清香在口腔里徐徐展开，便已是幅春天田间的画。
如果再加上些春笋丁，味道也好的不得了，更鲜了。
/ 酱爆螺蛳 /
杭州春天的螺蛳是最肥美的时候，它刚从冬天醒来，没有子，更没有太多的泥沙，吃起来一口一个，爽的不行。
而杭州人最擅长的烹饪方式，就是酱爆螺蛳。
在杭州的夜宵时刻，最火爆的不是龙虾，而是一道酱爆螺蛳，尤其是春天的时候。
清明螺，赛过鹅。这句话足以证明杭州人有多爱在时节期间，和节令美食一期一会。
做的好吃的酱爆螺蛳，不是用的一般的豆瓣酱，而是用自家特意调制的秘制牛肉酱，这是这道菜做好的关键。
这样做出来的酱爆螺蛳，色泽会特别的诱人，味道也会更足。
先嗦一口，然后用牙签把肉挑出来，肥嫩的螺蛳肉吃起来Q弹紧致，根本停不下来。
从小嘬到大的杭州人，最会吃螺蛳，不用费什么力气，直接就能用嘴吸出来。
都说，如果你想去吃春天，一定要去杭州的菜市场。
新鲜翠绿的卷心菜，春季限定的香椿，还有带泥的雪芽、荠菜、马头菜、春笋... ...
春天就在杭州的菜市场里，而杭州人把一个个春天吃进嘴里，这样才不负好春光。
小尾巴
杭州真的好美
有人说它初看一般，但是很耐看，很细腻
但小编去了第一次，便爱上了这座城
它很熟悉，很亲近
一开始不明白，后来才知道
杭州的山水城市，有一种中国最初的美