10枝鲜花7枝来自云南
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云南鲜花,YYDS!
在中国,提起鲜花,多数人第一反应就是云南昆明的斗南鲜花市场。这里每晚的成交价格,左右着第二天全国甚至全球许多国家鲜花市场的行情。
一年卖150亿枝花,近30年无敌手
如果单说斗南镇,这个地名可能会让人有陌生的感觉,但是要加上“云南鲜花”这个关键词,亚洲最大花卉市场的形象就马上蹦了出来。
为什么?
因为花店里卖的玫瑰、百合、康乃馨这些鲜切花,10枝里面至少有7枝都是从这儿批发出去的。
在过去的二十多年里,斗南花市在鲜切花的交易量、交易额、现金量、交易人次和出口额这几项数据,一直霸占着全国第一,根本没有对手。
云南是行业公认的花卉产业高地。从规模上看,云南是主要的盆花生产中心,是全国最大的鲜切花生产中心,世界三大花卉生产区之一,占有全国65%以上鲜切花市场份额,花卉出口全国排名第一,是世界第二、亚洲第一的鲜切花交易中心。
与非洲的肯尼亚、南美洲的哥伦比亚和厄瓜多尔并称为世界三大最适宜花卉生产的地区。
目前,全球约三分之一的商业观赏花卉亲本来自云南,数以万计的月季、百合、杜鹃商业品种均有云南原种的贡献,在国际上更是有“没有云花不成花园”之赞誉。
云南花卉也成为我国为数不多的在国际上拥有较强定价权的产业。
从1983年第一枝剑兰上市交易,到1994年第一个花卉交易市场建成,到2003年云南省委省政府将斗南花卉产业融入现代昆明建设和滇池治理的大格局,到2010年最大日交易量突破500万枝,再到如今成为亚洲第一、世界第二大花卉交易中心。
凭借着自然环境得天独厚的地利之“优”,政策、市场大力支持的人和之“势”,一些顶尖的国际花卉企业走进云南,许多优秀的本土花卉企业走向世界。
在此过程中,云南花卉产业学习到了先进的创新理念、管理技术和环保举措,世界花卉市场也被优质的云花“打动”,频频抛出橄榄枝。
云南,这座“世界花园”正迸发出强大的魅力和蓬勃的活力。
花卉种植福地引来全球顶尖花企
云南地处低纬高原地区,全年光照时间是世界花卉育种中心荷兰的1.6倍,有效积温约为荷兰的2.2倍,气候生长期比荷兰多116天,是世界最佳的花卉种植基地之一。
得天独厚的自然资源,吸引了不少国际顶尖花卉企业来到云南。
总部设于荷兰的安祖公司,作为国际顶级红掌和蝴蝶兰的种苗供应商,多次获得世界级园艺业的各类奖项,业务遍及全球70多个国家和地区。
2006年,该公司在位于昆明市嵩明县小街镇的云南省花卉示范园区里设立了在中国唯一子公司——昆明安祖花园艺有限公司。
如今,昆明安祖花园艺有限公司已建立起生产温室、组培实验室和上万平方米的展示温室,并通过持续的技术革新,培育了86个红掌品种、324个蝴蝶兰品种,不断为种植户提供成活率高、品种多样、品质稳定且更适合中国市场的种苗。
林奇集团是澳大利亚最大的鲜花贸易商和批发商,也是南半球最大的花卉种植商和贸易商,每天向全澳洲的4000多个花卉超市供应鲜花,贸易伙伴遍及全球。
大约10年前,该集团执行董事John Khalil在考察了云南众多地区后,最终决定在昆明市晋宁区双河彝族乡开建在中国的第一个花卉种植基地。
2014年,林奇集团位于双河乡的花卉种植基地投产,如今鲜切花年产量已达1000多万枝,拥有玫瑰、非洲菊、紫苑等100多个国际流行新品。2017年,林奇集团又与五华区签约,租赁700亩土地继续扩大种植和生产。2020年、2021年,云南林奇园艺有限公司生产的玫瑰和鲜切花分别获评云南省“十大名花”。
从产品创新到绿色种植,这些国际知名花卉企业的到来为云南花卉企业发展注入新思维。
千亿产业,云南鲜花缺少“独角兽”
随着花卉产业的发展,行业内部逐渐意识到痛点所在——产品附加值不高。突破点在于食用花卉、香妆花卉,这一块的技术一旦突破,产业做到千亿不是难事。
2016年,法国知名化妆品品牌“娇兰”表示,旗下的兰钻顶级保养系列选取的原料,正是十年来透过热带造林计划,在云南当地3万多种兰花中找出的最珍贵的3种。兰钻系列主打“顶级抗老”,单品均至少上万元,一系列买下来近十万。
目前中国的高端美妆市场,几乎都是外国品牌的天下。在中国市场的拉动下,亚太地区已超过北美,成为欧莱雅集团的第二大市场;雅诗兰黛集团也表示,2018年中国市场销售额增长高达32.3%。
反观目前在云南研制香料和精油等深加工产品的中国公司,都还没有形成自己的品牌意识,更难说在国际市场一较高低。
此外,在2015—2018年受到资本青睐的全国知名鲜花电商平台中,从野兽派、roseonly,到花点时间、爱尚鲜花……这近十家电商70%以上的花源都在云南,也都通过对接云南鲜花和全国顾客,实现了亿元级别的融资。
但是,这些平台没有一家出自云南本土,也是云南花卉产业的一大痛点。
《滇农参考》搜索相关数据显示:截止目前,云南培育了“绿色食品牌”花卉产业基地有101个,其中,省级基地26个,州市级基地33个,县区级基地42个。逐步形成了“一个交易中心、多个集散分中心”的发展格局。
前不久,“云南绿色食品牌”花卉产业“十四五”规划确定了未来的目标:将云南建设成全球优质花卉“育种天堂”、全球最大花卉交易中心、全国花卉绿色生产示范区和花卉旅游首选目的地。
到2025年,全省花卉种植面积稳定在190万亩左右,鲜切花产量达到240亿枝,花卉综合产值达到1600亿元,培育年营业额1亿元以上企业10家。开发花卉功能性食品、精油及化妆品、民族花文化创意产品等100个以上,培育花卉加工型龙头企业10家以上,形成销售额上百亿元的产业集群。
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