酒桌“倒酒”有讲究,你不得不了解的六个细节！
WU XING JIU YE
这逢年过节、聚会生日等等一系列活动，基本上都是离不开酒这个东西的，俗话说，细节决定成败。倒酒是喝酒的第一步，倒酒中的一个动作、一个眼神，对于一次完美的酒局来说，都至关重要。那么该怎样倒酒？里面学问很大，不懂千万别随便倒哦！
一、倒酒的站位
在我们为他人倒酒的时候，这站位很重要。倒酒的时候要走到别人的身边倒，而不是站在别人的对面。
二、倒酒的禁忌
给对方倒酒时，如果其在你左边，请用右手倒酒，反之则用左手。千万别为了省事，反着倒酒。反手倒酒是饭桌上的大忌，因为在我们中国传统文化里，我们只有在祭祀祖先，还有给先人倒酒的时候才用反手来倒。
三、倒酒的酒量
古话有“杯满为礼，不溢为敬”，在倒酒的时候我们将酒杯中的酒倒到杯中的十之八九就可以了，这样在人家举杯敬酒的时候也不易洒出去。
当然也会有人问，如果要拿一个大杯子也是要倒满的吗？当然不是，对于白酒的度数来说是比较高的，一般都是一小杯一小杯倒的，如果没有小杯子的话那么大杯子的1/3就可以了。
四、倒酒的方式
倒酒时，万万不可以将瓶口对着客人，用左手持杯略斜，将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后，应该快速将瓶口旋转半圈，在慢慢竖起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美观。
五、倒酒的顺序
在首次上酒时，主人通常要亲自为客人倒酒。一般来讲，宾客席位是遵循以右为尊原则入座的，所以倒酒顺序应依逆时针方向进行，也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒，最后才轮到自己。
六、倒酒的细节
在倒酒过程中，如果把酒洒到了客人的身上是很不礼貌的。因此为了避免这个尴尬，在倒酒过程中可以在瓶底垫上一条毛巾，而且瓶口尽量朝上，以免撒溅出来。
拒绝倒酒禁忌
绝对不能够因为不能喝就将自己的杯子反置在桌面上，或者用手去挡人家倒过来的酒，哪怕就是不喝也不能挡，这是大忌。
以上的规矩看似简单却不是人人都知道，酒本无错，君子有德，让我们做一个有酒德的人，让中国传统酒文化延续下去。最后还是要提醒一句，小酌怡情，大饮伤身。祝大家今年过年都能喝的美滋滋，过个美滋滋的春节！
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