一把刀纵横两岸，深藏小巷依旧霸气十足

漳州古城，武庙对面。老字号“吴洪利”刀铺隐匿在一排店面之间，看起来一点也不张扬。老当家吴福泉平日总喜欢倚靠在座椅上，泡壶功夫茶，悠悠然静度着时光，他是这座城里仅存的几个打铁师傅之一了。

龙岩永定，自古便是闽地铁匠的故乡，“吴洪利”刀铺便诞生于此。第十八代当家吴福泉，在打铁炉前敲敲打打了近六十年，打出的刀和他的为人处世一样，行云流水，潇洒豁达。吴家的这股江湖气，来自于他的父亲——早年响彻闽台的大头仔。

上世纪二十年代，少年大头仔从永定来到厦门打拼，很快就凭借一身手艺名声大噪，年轻气盛的他赴台湾发展。在台湾，精湛的手艺让大头仔的铁铺生意迅速红火起来，影响到当地铁匠们的生计，他们凑了散碎金银，将大头仔“请”回了厦门。

回厦落户豆仔尾的大头仔，打造的三角鱼刀很快成为了鱼贩们最趁手的“兵器”。开渔起市的时候，总有人笑嘻嘻地提着各种海鲜来跟大头仔拉拉家常套套近乎，无非只是想从他手上买下新打的第一批鱼刀。

抗战时期，大头仔来到漳州城，在龙眼营张罗起了自己的打铁铺，也把手艺传给了几个儿子。老六吴福泉，十三岁就进了南门头二铁厂当学徒，他打刀的天赋与生俱来，很快便将厂里的六号炉发扬光大。但凡往来门市的客人，指名都要吴福泉那带“陆”字头的刀。

1995年，吴福泉在修文西路19号张罗开了自己的刀铺，他的刀一如既往地吹毛断发，十分称手，街头巷尾的老街坊们只认老吴，更有慕名而来的人拿着吴家的“刀壳仔（装刀的信封）”，从海外各地来此寻刀。修文西路店铺征迁后，吴福泉将工场移往九湖镇。三五匠人，不分昼夜；起个炉火，又是江湖。

偶尔老吴家还会砸些传统钢，在炉前手工锻打，空气锤的撞击此起彼伏，弥漫着人间烟火的味道。

吴福泉的儿子吴荣辉虽没有继承父亲的衣钵，但对发扬吴家的手艺始终十分在意。吴福泉不仅打刀功夫远近闻名，也是如今少有的闽南兵器铸匠师。每当吴荣辉向父亲提起打造兵器的事时，吴福泉总以铺里太忙为理由搪塞过去。然而每当有远道而来的客人向他请求时，老吴却总是回应一个字：做。

传承传统的刀剑文化一直是他心底挥之不去的梦想。

打了一辈子刀的吴福泉，对于铁匠这个行当的回想只有一个“苦”字，这些岁月的艰辛都镌刻在这双粗砺的手掌上。

这双手撑起一个家庭走过半个世纪。

声 音

吴荣辉 “小时候洗澡，父亲就直接用粗糙的双掌给我擦背，根本不用毛巾。”

“我一直想画这样一个场景：父亲坐在小矮凳上，佝偻着腰用劲磨刀，汗流浃背，身后幼小的儿子朝父亲的后背拼命挥着扇子，想让他凉快一些。”

“我以后退休，也想拿起铁锤，象父亲一样，当名铁匠。”

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