大连美食推荐:蟹子楼的幸福时光
大连特色菜名店
寻找大连经典传统老菜的味道——蟹子楼
咱大连属于沿海城市,吃海鲜是一种习俗,更是这座城市的一种文化。以海鲜为主要食材而形成的“大连老菜”品牌,历来是众多美食老饕们追捧的焦点。而在众多海鲜之中,最能代表咱大连人豪情与霸气的莫过于蟹子,来大连旅游,吃海鲜品老菜,必去的地方那就首推蟹子楼了。
大连的蟹子楼就是个一年四季都能吃到鲜美螃蟹的地方,不光有当地的海鲜产品,最招牌的当然还有来自澳洲的帝王蟹等名蟹品种了。蟹子楼处处以蟹为元素进行设计,螃蟹状的地标指示、包间里各种各样的蟹壳装饰,都不禁让人有种还没吃蟹,却先被品种多样的螃蟹鲜到的感觉。
在这里吃蟹,先由自己挑选,然后决定是怎么来做,比如清蒸、红烧,还有香辣蟹和炒蟹等做法,全看自己口味。特别推荐的有清蒸飞蟹,因为这里的飞蟹个个很肥,清蒸后,鲜味一点都不会流失,蟹肉又十分细腻,即使不蘸任何调味料,都香味十足。
沙河口区兴工街振工街875号——蟹子楼
蟹子楼,顾名思义,吃的就是大连特色的海鲜,餐厅点击率最高的就是蟹子
鲜活肥蟹,洗净后上笼清蒸,吃时还可蘸点姜醋、酱油等小料,肉质细嫩,细细咀嚼香味浓郁
食材的精华全都融入肉质之中,香味独特,吃起来肉质鲜香,营养价值也颇高
蟹籽时蔬沙拉,一道女生最喜欢的美容养颜菜品
螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物,实在是美食中的极品
螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,与南瓜一起烹饪更加凸显蟹子的鲜美
怎么样?是不是开始流口水了呢?
如果你来大连,我一定带你去蟹子楼!
祖国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用
富丽堂皇的大厅是举办大型婚宴最佳选择
大听可同时容纳80桌宴席
中式化的装修,以简洁舒适为理念,一进餐厅就给人一种舒适的感觉
餐厅整体布置更加注重细节与情怀
富丽堂皇的婚宴大厅
浪漫温馨的婚宴大厅
推荐菜品:
河蟹、香辣蟹、红烧蝶鱼头
炒螃蟹、海参捞饭、大头菜烧海螺
盐焗大虾、石锅杏鲍菇烤大虾、清蒸母闸蟹
海胆一品、海鲜元宝蟹
拔丝地瓜、海狮清蒸飞蟹
烤虾、清蒸多宝鱼、小黄花鱼
拌蚬子、拌海参
地址:大连沙河口区兴工街振工街875号
适宜:商务宴请、大型宴会、休闲小憩、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐
蟹子楼婚礼酒店预订热线:13998684043 返回搜狐,查看更多
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