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超市陈列的基本原则

对于便利店而言，如果只是简单的把商品随意一放，那还只能说是一个“食杂店”。商品的陈列原则，在分类陈列的基础上纵向陈列并兼顾美观，销量和利润。商品陈列应合理配合利用各种专用的陈列道具，以达到最好的效果。

先进先出原则：

生产日期早的商品(包装老的商品，包装不好的商品，卖相不好的商品)摆放在前面。

货签对位原则：

商品与价格签一一对位，价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。价格签应该放在商品的左端。

分类陈列原则：

按大中小分类对所有商品进行陈列。

【便利店货架的长宽高】

纵向陈列原则：

理论上店内所有商品应采取纵向陈列原则，但有些特殊商品可以采取横向陈列。如热水瓶可以横着陈列到对应百货货架最顶端。

黄金位陈列原则：

货架离地约120至160厘米的货架区域(伸手可取)、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品。

低端商品靠下陈列原则：

低端的商品应尽量放到货架最下层，如一元商品。

关联陈列原则：

将顾客会同时购买的产品组合进行关联，以达到提升营业额的方式。如方便面和火腿肠就是最典型的关联陈列案例。

【便利店货架的商品摆放】

配色协调的原则：

相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大。

上轻下重原则：

按重量：重量轻的放上面，重量重的放货架下面。重量重的放货架底部容易取出，而且利于货架的平衡。

上小下大原则：

按体积：体积小的放上面，体积大的放下面。

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