本文为食品板 （ID：tyjspb）原创，作者：芦苇微微 ，FoodTalks经授权发布。

中国是全球最大的软饮料市场之一。

根据弗若斯特沙利文报告，按零售额计算，2019年中国软饮料市场规模为人民币9914亿元，从2014年至2019年复合年增长率为5.9%。受城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级趋势等因素的推动，中国软饮料市场将持续增长，从2019年至2024年，复合年增长率预计将维持在5.9%，2024年中国软饮料市场规模预计将达到人民币13230亿元。

根据弗若斯特沙利文报告，软饮料分为十个主要类别，按2019年市场规模顺序，从大到小依次为：包装饮用水、蛋白饮料、果汁饮料、功能饮料、固体饮料、碳酸饮料、茶饮料、植物饮料、风味饮料和咖啡饮料。

其中，按零售额计算规模最大的包装饮用水类别2019年市场规模达2017亿元。从2014年至2019年，市场规模复合年增长率最高的三个类别分别为咖啡饮料、功能饮料和包装饮用水，其复合年增长率分别为29.0%、14.0%和11.0%。这一趋势预计在2019年至2024年将继续保持。从2019年至2024年，预计咖啡饮料、功能饮料和包装饮用水的复合年增长率将分别达到20.8%、9.4%和10.8%。

以下为2019年各大品类头部品牌的零售额以及市场份额占比详情：

一、包装饮用水

按零售额计算，2019年包装饮用水市场规模为人民币2017亿元。其中，饮用纯净水对于水的来源没有限制，为目前市场规模最大的包装饮用水类别。2019年饮用纯净水零售额占整体包装饮用水零售额的60.4%。

随着中国消费者健康意识增强及消费能力的提升，近年来天然水及天然矿泉水在包装饮用水类别中增长最快。从2014年至2019年，这两个类别的复合年增长率分别为24.8%和18.4%，按零售额计算，2019年市场规模分别达到人民币372亿元及人民币151亿元。预计这一趋势还将延续，从2019年至2024年，预计天然水及天然矿泉水的复合年增长率为15.4%和14.2%

此外，中国包装饮用水市场相对集中，按2019年零售额计算，前五名参与者合共占56.2%的市场份额，整体的零售额为人民币1130.3亿元。其中，排名第一的农夫山泉领先优势较为明显，其2019年零售额领先排名第二的怡宝达1.5倍之多。以下为市场上前五名参与者的数据详情：

二、果汁

按零售额计算，2019年中国果汁饮料市场规模为人民币1435亿元。果汁饮料有三种果汁浓度：纯果汁（果汁含量为100%）、中浓度果汁（果汁含量为30%至99%）和低浓度果汁（果汁含量为5%至29%）。其中，低浓度果汁的市场份额最大，2019年低浓度果汁零售额占整体果汁饮料零售额的75.3%。

 

受到消费者可支配收入提高和健康意识增强的驱动，从2014年至2019年，纯果汁及中浓度果汁零售额的复合年增长率分别为12.9%和9.4%，远超过同期低浓度果汁0.4%的增速。预计纯果汁及中浓度果汁的增速将进一步提高。按零售额计算，从2019至2024年，预计纯果汁及中浓度果汁市场规模的复合年增 长率将分别达到9.8%和6.6%。

中国果汁饮料市场集中度较低，按2019年零售额计算，前五名参与者合共仅占25.1%的市场份额，整体的零售额为人民币360.0亿元。以下为市场上前五名参与者的数据详情：

三、功能饮料

按零售额计算，2019年中国功能饮料市场规模为人民币1119亿元。功能饮料主要包括能量饮料、运动饮料和营养素饮料，其中能量饮料市场规模最大，2019年能量饮料零售额占整体功能饮料零售额的70.2%。

 

从2014年至2019年，能量饮料、运动饮料及营养素饮料的零售额分别按14.4%、15.1%及11.1%的复合年增长率增加。这一趋势预计在2019年至2024年仍将延续，能量饮料、运动饮料及营养素饮料市场规模的复合年增长率将分别达到9.7%、9.6%和7.6%。

中国功能饮料市场相对集中，按2019年零售额计算，前五名参与者合共占56.7%的市场份额，整体的零售额为人民币630.5亿元。以下为市场上前五名参与者的数据详情：

四、茶饮料

按零售额计算，2019年中国茶饮料市场规模为人民币787亿元。茶饮料分为无糖茶饮料和含糖茶饮料两类，其中含糖茶饮料市场规模较大，2019年含糖茶饮料零售额占整体茶饮料零售额的94.8%。受到中国消费者健康意识增强的驱动，无糖茶饮料零售额持续快速增长，预计至2024年无糖茶饮料的市场份额将上升至12.3%。

中国茶饮料市场集中度较高，按2019年零售额计算，前五名参与者合共占86.5%的市场份额，整体的零售额为人民币680.1亿元。以下为市场上前五名参与者的数据详情：

注：本文数据来源于弗若斯特沙利文报告以及根据企业公开销售数据的推测，如有不妥，请予以指正。

封面图来源：Pixabay

 

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