在设计主题餐厅时，首先要考虑的是主题。主题或概念需要在主题餐厅设计过程的早期确定，因为这是您的大多数决策的基础。

　　主题是保持主题餐厅设计一致性和品牌性的关键。你所有的主题餐厅设计决定，从布局到家具，从纺织品到艺术品，都应该考虑主题。

　　这对你的餐厅有用吗？

　　在选择餐厅主题时，首先要考虑的是它与你所提供的服务以及美食的配合度。无论你开哪种类型的主题餐厅，你都需要考虑你的餐厅设计主题将如何与你所提供的食物或服务相配合。

　　你还需要考虑你要找什么样的客户，以及你的价格范围。如果你正在为你的主题餐厅选择一个高价格点，这需要在主题餐厅的装饰和设计中反映出来。同样的道理也适用于那些你想吸引的客户——是家庭聚会，还是单身上班族？

　　你的选择是什么？

　　在主题和概念上，餐厅有很多不同的选择。例如，一个明显的例子，在设计主题餐厅时，往往会围绕着餐厅所擅长的食物来设计。你还可以选择更微妙的主题，比如浪漫的餐厅主题也不错。

　　它会经得起时间的考验吗？

　　当然，主题餐厅设计在确定一个主题之前，你需要现实地考虑这个概念的持久性。虽然你可能有未来进一步装修的预算，但最终你需要一个经得起时间考验的主题，而不是昙花一现的潮流。考虑一下五年后走进你的餐厅——它仍然是一个有吸引力的主题吗？