酒店设计说明范文

酒店景观设计说明

规划设计理念及构思：

现代酒店景观设计的成果是供酒店内所有人共同休闲、欣赏、使用的，我们在设计中从全方位着眼考虑设计空间与自然空间的融合，不仅仅关注于平面的构图及功能分区，还注重于全方位的立体层次分布，运用现有坡地、铺地落差、植物配置等等手段进行高差的创造和空间转换。平面构成线条流畅，从容大度，空间分布错落有致，变化丰富，再加上满园的植物随季节变换造成的景观变迁，使整个景观设计真正成为一个四维空间作品，无论春夏秋冬、无论平视鸟瞰，都能令人获得愉悦的立体视觉效果。本设计中自然生态的理念一直贯穿始终，体现了尊重自然而不仅仅是改造自然的现代设计思想，追求人造环境与自然环境的密切结合，相互辉应，相得益彰。

园林的功用性亦是酒店园林景观设计的重点之一，酒店的功能划分井井有条，在保持总体风格的基础上追求各自的特色，考虑全面周到，分布人性科学，强烈地吸引着人们投入自然的怀抱，溶入绿色的环境，享受这美好的优质生活。

规划布局与功能分区：

整个酒店环境设计划分为三大景观分区。

1、入口景观

酒店主入口处，两边分别设置方形水池，水池边沿放置花钵。 水池、花钵交相烘托出中央高大醒目的雕塑。前方豁然开朗，色

彩变化奇妙丰富的铺地，中心水池又随风送来一缕缕清凉，加上周围风格协调的靓丽建筑印衬，典雅高贵跃然于大地之上。纵观整个广场尺度宜人，收放自如，规整而不呆板，开放中兼有含蓄，第一眼即给人留下难以磨灭的深刻印象。

2、小广场景观

小广场景观由涌泉跌落形成三层小落差的流动水景，周边绿色植栽为背景，其间桃红柳绿，色彩艳丽，形成了一幅美妙生动的广场跌水景观。以现状地形及植栽为基础，大量增加中低层植物（介于大乔木与草坪之间的小乔木、灌木及地被）。突出茂密的，错落有致的，层次感强的植栽效果

3、沿湖花园景观

植物以常绿乔木、观花灌木、地被营造成层次次感强的生态景观。芳香树种有白玉兰、桂花等，观花树种有紫薇、山茶、垂丝海棠、樱花、黄刺玫等，观叶树种有银杏、香樟、榆叶梅等，中层常绿灌木球海桐、红继木、火棘等，营造一种层次丰富的现代园林。

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酒店空间设计说明

当今社会进入了张扬个性的时代，所以酒店设计也紧紧跟随时代的步伐，能将设计融入自己的个性创作出卓尔不群的作品，以求彰显一个时代的主题、人文的信仰，所以在现在的酒店设计中，不仅是满足其应用的功能的需要、设计新颖，更重要的是具备不同的地域性和文化性。

酒店空间设计定位之后它的视觉化极为重要，其中的视觉设计应用直接服务于酒店空间的设计，通过视觉使人们非常快捷的获取主题印象。

在酒店空间设计中视觉艺术设计的范畴众多，将历史文化、建筑装饰物化成直观的视觉符号与人们心灵沟通共鸣成为某一主题，可见视觉艺术在洒店的经营增长途径中的作用。视觉艺术在客人无意或随意的感受中产生好恶，客人不会刻意留意某个视觉符号，而是起到整体的感受作用．置身于洒店整体空间，解读充满特质的艺术氛围，仿佛荡漾在且有时空的、幻象的空间。洒店设计绝不可缺少表现视觉艺术这个有机的环节。

酒店主题文化的构建有物质表现和视觉表现两个环节

物质表现包括酒店的配置、规格、安全设施、管理理念、社会价值等，这样才能体现出不同的酒店店档次。视觉表现主要是针对洒店文化定位而言，其范畴包括布置、装饰、陈设、绿化、服饰、家具、布艺、灯饰等诸视觉元素，换而言之是视觉符号的总和，通过视觉艺术的设计，论释出酒店的特质具有审美性的视觉感知。

“建筑是凝固的乐曲”。乐曲如果缺乏旋律，就等同于噪音，而缺乏文化的设计像缺乏旋律的乐曲，将会失去灵魂。设计反映的不仅仅是一门专业技术，在更大层面上体现的是文化，尤其是地域文化。通观世界各地，酒店空间设计往往是地域文化的内在演示，而文化则成为这些设计的灵魂。如何将人的意愿表达在设计上，以无形的力量体现出永恒的主题，这些都只能通过“文化”来实现。

设计既是艺术，也是科学。奇思妙想的设计必须经过严密的分析论证，多视角、多方面的理性剖析、综合比较。在酒店空间设计中，我们不能简单的把空间环境与建筑本身分开来看待，不能只是草草的一下了事，更不能机械地为设计而设计，而应该理性的分析空间与建筑本身之间的关系。我们认为，建筑从属于空间的同时内部空间同样也可以从属于建筑，应通过深入的分析和研究，形成两者之间均衡和谐的关系。

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设计说明

伊兰酒店的设计思想是来源于对伊斯兰教堂、宫殿城堡的喜爱和无限幻想，把欧式古典与异域文化风格结合起来。酒店的门窗是弧形的，典型的伊斯兰风格。整个空间以白色为基调，用纯净、淡雅、明快的米黄色调作背景，衬托高品位的家具、灯具及艺术品陈设，结合突出的立体感与节奏感，烘托出酒店高雅的文化氛围。

显得整洁、沉稳、内敛、典雅、大方。服务对象主要是针对校外来宾和参访家长以及全院师生。酒店没有华丽的装饰和豪华的布置，给人亲近、舒适之感。主入口进门处是一面主题墙，给人展现了此酒店的风格和主要特点，主题墙还有一个功能是引导顾客分流进入大堂，进入的过程中一面弧形的墙面起到了辅助作用，弧形给人亲切之感。左右两个楼梯门从室外改到室内，更安全更方便。

功能分区：根据酒店的功能，把此面积有一千多平方米的空间划分为接待大堂、服务区、专卖店、卫生间和咖啡散座。接待大堂分为前台接待、等候区；服务区分为商务中心、经理办公司、副经理办公桌、封闭电话亭；专卖店分为服饰专卖店、礼品店和书店；卫生间为了避免功能交叉造成人流拥挤和堵塞，左右两边各设一个；咖啡散座供顾客休闲、娱乐和饮食，咖啡散座分为两个区域，以钢琴和珠帘作为动静分区的隔断。

材质只要以白色乳胶漆为主，干净、大方典雅；黄色的灯光材质使氛围更高贵；布艺沙发和桌布是氛围更温馨；大理石用在前台接待

台面和吧台台面显得大气沉稳；浅黄色地砖在地面的使用，丰富了空间；珠帘作为咖啡散座处的隔断和专卖店隔断的使用，半封闭的隔断使空间更灵动，珠帘和灯光的配合更是散发出宫殿般的神秘感；金色的金属材质作为咖啡散座墙面装饰，使咖啡散座更华丽和温暖，气氛更轻松，弯曲的线条使白色的墙面更灵动和富于变化，也是与弧形门窗的呼应和补充。

不管是入住、消费或者仅仅只是观赏，当你走进酒店，感受到的只是无限的舒适和新奇感，仿佛进入了另一个异域空间，亲身感受到伊斯兰的气息。

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学院

设  计  说  明  书

课  题  名  称：       酒店VI设计                [U1] 

姓             名：           梁倩倩                   [U2] 

专             业：          营销与策划                 [U3] 

班             级：          营销0831                   [U4] 

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五 星 级 酒 店 设 计 理 念 概 要

著 名 的 现 代 建 筑 先 驱 勒 · 柯 布 西 耶 曾 经 说 房 屋 是 居 住 的 机 器 。 尽 管 这 句产 生 于 特 定 时 代 的 设 计 宣 言 现 在 看 来 有 些 偏 颇 但 是 把 一 座 现 代 化 的 酒 店比 喻 为 一 部 高 速 运 行 的 机 器 还 是 比 较 贴 切 的 。 现 在 我 们 对 5 星 级 酒 店 在 设计 上 应 注 意 的 一 些 事 宜 做 概 念 性 的 整 理 。一 、 酒 店 概 述酒 店 设 计 应 以 交 通 组 织 为 切 入 点 包 括 人 流 、 物 流 和 车 流 既 有 内 部 员 工的 也 有 外 部 客 人 的 。 功 能 不 同 的 交 通 组 织 方 式 又 将 酒 店 分 为 既 独 立 又 相 互联 系 的 两 部 分 酒 店 的 公 共 部 分 简 称 前 馆 往 往 是 一 座 酒 店 形 象 、 品 质 的 表 征也 占 酒 店 投 资 金 额 的 主 要 部 分 因 此 常 常 被 建 筑 师 和 投 资 方 所 重 视 成 为 设计 重 点 而 酒 店 的 服 务 管 理 部 分 简 称 后 馆 的 组 织 主 要 脱 胎 于 酒 店 的 经 营 管理 模 式 。 由 于 专 业 的 限 制 这 一 部 分 往 往 不 被 建 筑 师 和 投 资 方 所 重 视 。 其 实后 馆 部 分 是 确 保 一 座 酒 店 高 速 运 营 的 根 本 保 障 也 是 善 待 员 工 的 人 性 化 管理 思 想 的 最 好 体 现 。 按 国 家 旅 游 局 的 星 级 评 定 标 准 后 馆 部 分 的 设 施 状 况 和管 理 水 平 越 来 越 影 响 到 五 星 级 酒 店 的 评 定 结 果 。酒 店 设 计 归 根 到 底 是 以 酒 店 的 经 营 和 营 利 最 大 化 为 目 的 因 此 可 以 说 公 共空 间 的 舒 适 性 和 易 识 别 性 管 理 组 织 的 便 捷 性 和 有 序 性 是 酒 店 经 营 的 目 标和 保 障 。 中 国 酒 店 设 计

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酒店服装的设计理念

酒店服装设计首先明确整体风格，再针对各部门、各岗位的特色和要求进行有区别的设计。在整体设计方法的基础上，再分门别类的就各部门、各岗位的设计要点作一下介绍。 一门童、迎宾服装

这两类服装属礼仪性服装，数量少但要求较高。

门童服装以西式服装为主，仪式感较强。如高的立领、双排扣、修身收腰衣型。根据形式美的法则，在领口、袖口、门襟、裤缝、帽子等处施以各种镶边、缎带，而在肩部则配以缨穗、绶带、肩章等，旨在通过增加各种材质的饰物突出酒店的风度、气派，张扬正统严肃。 二服务员服装

服务员服装在款式、面料、色彩上相对变化较大，也是酒店服装设计中的精华和主体部分。在考虑整体风格和功能性的前提下可以大胆使用各种设计和装饰手法，充分体现酒店的特色。面料选用范围最广，毛涤混纺、织锦缎、进口化纤和丝麻混纺等各类有特色和机理效果的面料都可搭配使用。色彩在配合整体环境的基础上可以自由组合，一般为了装饰美的需要，在局部搭配一些高明度、高纯度的色彩，醒目而美观。配饰种类繁多，如各种袢纽、滚边、刺绣和领饰等.

1 大堂部总台服务员服装

在款式上趋向庄重得体，细节变化和配色相对沉重

2 餐饮部服务员服装讲究特色丰富，款式要求新颖别致，细节变化较多。 3 中餐厅服务员服装

可突出浓郁的民族特色，装饰上可运用刺绣、滚边、异色镶料、盘花等手法，画龙点睛，使服装增色。门襟除了一字襟外，还可使用斜襟、曲襟、大襟、搭襟、对襟、翻门襟、叠门襟、琵琶襟等。

4 西餐厅可选用白色礼服、衬衣配以无扣敞襟青果领收腰短上衣（或马甲）以及开衩直筒长裙，注重优雅、轻松的氛围。

5 客房部服务员服装较为朴素，尤其要考虑功能性。如为了方便弯腰打扫的需要，一般不设计裙装而代之长裤、七分裤等。在面料的使用上也相对实用经济。

6 娱乐中心服务员多用西式的衬衫、背心、短裙（或裙裤）、长裤、围裙的组合，并佩戴大花纹宽领带、领结或蝴蝶结。为渲染热烈、欢快刺激、奔放的动感气氛可选用艳丽、活泼、明亮、强烈的色泽，而且高明度、高彩度的暖色运用较多

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