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熬猪油的做法
步骤1
过清水冲洗后切小块
步骤2
锅里放100ml水+猪板油，中火煮，水开后倒掉；
步骤3
中火煮
步骤4
改小火煮
步骤5
猪板油到这种程度，就可以关火，待猪油温度降低后倒入容器中；
步骤6
我习惯在小碗中加入1-2克盐
步骤7
猪油
步骤8
凝固后的猪油熬猪油的烹饪技巧
1.猪油要切小块；
2.一次少做一点，避免时间久了有老油味儿；
3.温度低的时候室内存储，天热的时候放冰箱冷藏；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-04-02 · 浙江省
©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
王晓满
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