精选
最新
菜单
干炸鱼块的做法
步骤1
将草鱼鱼身部分切成段，用料酒，姜片，几段大葱，干淀粉揉匀放冰箱腌20分钟。准备面粉一小碗，鸡蛋一个
步骤2
腌好的鱼块夹出来放在另一个小盆中，加入一个鸡蛋，小半碗面粉搅拌均匀，面粉的多少根据个人喜好来定
步骤3
再加入少许盐、花椒、郫县豆瓣，搅拌均匀我们家喜欢这种味道
步骤4
在锅中倒入足够葵花油，油热后将鱼块一块一块放进去中小火炸，隔一会儿翻个面来回炸，待两面金黄后捞出，火稍微开大一点，十几秒油再热后把鱼块全部放进去炸，每一面炸十几秒出锅
步骤5
蘸一点番茄沙司很好吃哦干炸鱼块的烹饪技巧
1.最好用葵花油或调和油，纯菜籽油炸出来不太酥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-12-04
©本菜谱的做法由 monicas 编写，未经授权不得转载
分类：
一人食
一家三口
晚餐
午餐
热菜
monicas
分享至微信
干炸鱼块的其他做法 更多 
-
炸鱼块 by 东日晴空 -
炸鱼块 by tong学 -
炸鱼块 by 冬葵🌳厨房日记 -
炸鱼块 by 六时吉祥 -
香炸鱼块 by 南芷Echo -
鲜嫩脆@炸鱼块 by 好好_郝
干炸鱼块的全部作品 更多
-
点点滴滴哒哒
34
-
提前腌鱼，片花，习惯炸后，用火锅底料回锅，就完了……坐等吃鱼……
周沫儿
2
-
外酥里嫩的干炸鱼块
平夕 29
干炸鱼块的相关推荐 更多
-
香炸鱼块 by 五月茉莉 -
炸鱼块（草鱼） by xuanxuanai -
炸鱼块 by 厨学者毛豆 -
炸鱼 by 焙着乐 -
云吞 by Meigen -
烤箱版香辣烤鱼 by 香颜
你当前的位置： 豆果美食 > 外酥里嫩的干炸鱼块
查看更多评论
登录
忘记密码 | 注册
使用社交账号登陆豆果美食
/ 6 外酥里嫩的干炸鱼块的做法步骤
收藏成功，选择加入的菜单
保存
创建菜单
标题：
内容：
保存
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
豆果美食
微信扫一扫
豆果公众号
京公网安备 11010502038268号
京ICP备09012748号
京网文【2017】6954-770号
食品流通许可证SP1101061510252413
广播电视节目制作经营许可证（京）字第11624号
