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飘香水煮鱼的做法
步骤1
青鱼、草鱼或黑鱼一条，去骨、去皮、切片。
步骤2
少量料酒、白胡椒粉、淀粉腌制备用。
步骤3
青菜（生菜、豆芽、金针菇等自由搭配）热水烫一下，淋干水分备用。
步骤4
锅内少许油烧热加郫县豆瓣酱或“好人家”水煮鱼底料炒香。
步骤5
加水加鱼骨大火烧开。
步骤6
下入腌好的鱼片，大火煮一至二分钟。
步骤7
将鱼片鱼汤倒入烫好的青菜上，再码上干辣椒、青麻椒、香葱。
步骤8
淋上热油，加香菜点缀下。开吃吧，来感受一下麻辣的诱惑！
步骤9
最后别忘了拍照、发圈、拉仇恨（尤其对某个馋水煮鱼又不能吃的减肥人士）！飘香水煮鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-07-06
©本菜谱的做法由 芳宇3 编写，未经授权不得转载
芳宇3
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