牛从哪里来?
在亚欧大陆和非洲北部,曾经遍布着一种叫“原牛”的野生动物,它们体型庞大,肩高1.8米...
多样的牛
牛的种类多种多样,鲁西黄牛、荷斯坦奶牛、水牛、印度瘤牛、美洲野牛、非洲野牛等等,你...
这些是牛吗?
羚牛是一种仅分布于亚洲的大型牛科动物,通常生活在海拔2000-4000米的高山森林地带,身...
牛体趣话——角的秘密
很多哺乳动物都有角,但角与角各有不同,那么,其具体区别是什么呢?
牛体趣话——愤怒来自红布吗?
西班牙斗牛士为了引起牛的愤怒,会不断抖动一块红布,那么,是布的红颜色激怒了牛吗?
牛体趣话——“四胃一体”助消化
牛是反刍动物,它们咽下食物后,还会再把食物送回口腔再次咀嚼。牛一共有四个胃,分别是...
牛体趣话——牙好胃口就好
牛的上颌有6颗臼齿和6颗前臼齿,下颌有8颗门齿、6颗臼齿和6颗前臼齿,加起来足足有32颗...
浑身都是宝
牛奶中富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,除了直接饮用,也可制成奶酪、奶粉、冰激凌、...
牛奶生产流程图
牛奶中含有乳糖,需要靠乳糖酶才能消化分解。最初,只有很少人经过变异产生了乳糖酶,所...
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