明星李荣浩在微博上给大家分享了他的瘦身方法,今天我们来详细分析一下,他的做法有哪些问题,有哪些可取之处。
全天只吃一顿饭
每天只吃一顿饭,这是不可取的,即便是极速瘦身,超低热量摄入,也不建议全天就吃一顿。
全天只吃午餐,当你不吃早餐、晚餐时,机体分泌的消化液得不到食物的中和,容易导致胃粘膜受损,如果再加上幽门螺旋杆菌感染,可导致胃炎、胃溃疡等疾病。
规律的三餐,能让机体产生健康的胃结肠反射现象,能让你规律排便,每天就一顿,很容易导致胃结肠反射失调引发便秘。
午餐:水煮的鸡胸肉+西兰花+红薯
我真的很佩服他,能做到这样,足以说明他对减肥这件事的态度。但是,作为营养师,并不推荐小伙伴们用这样的食谱去减肥。
我们先说他的可取之处,这个膳食搭配还是合理的:主食(粗杂粮)+蔬菜+优质蛋白类食物。我们的减脂餐,也是这样搭配的。
但是,问题在于完全水煮并不等于健康。虽说过多的烹调油很容易引发肥胖,但我们也不能走极端,完全避讳它们。
我们的烹调油,特别是植物油含有丰富维生素E,及很大一部分必需脂肪酸和对人体有益的多不饱和脂肪酸。
我国的营养标准推荐,成人的必须脂肪酸摄入,每天应不少于总能量的3%。如果缺乏,会引起生殖障碍、皮肤受损、和肾脏、肝脏、神经、视觉相关的疾病。
另外植物油和鱼油中富含的n-3系脂肪酸在降低血液黏度,预防动脉硬化,炎症性和自身免疫性疾病及肿瘤的防治中都具有一定的生物活性。
所以,即便是减脂也不要完全避开烹调油,健康成人每天的推荐量是25g-30g,减脂期间,按照限制能量的平衡膳食配比,烹调油控制在20g-25g即可。
另外,食材的种类应该再丰富一些,除了西兰花,还可以再吃些青菜、菠菜、西红柿、紫甘蓝、胡萝卜等,每餐吃到2~3种蔬菜最佳。主食建议可以做成红薯饭,或者土豆饭、杂粮饭。食物种类越丰富,摄入的营养素就越多。
戒掉一切精细淀粉(米、面)
由于过度加工,会导致精细主食流失大量的矿物质和维生素,从营养价值上来说,粗杂粮的确比细粮更好,而且由于富含膳食纤维,饱腹感也比较好,粗粮比细粮更能让血糖保持稳定。
但是粗粮的问题在于口感粗糙,不易烹调,这就会影响大家的执行度,而且过多的膳食纤维也不是一件好事,它们会阻碍矿物质的吸收,对于消化能力不好的人来说,反而会加重肠胃负担。
所以,建议粗细搭配,把粗粮和细粮混在一起吃,这样就可以扬长避短,保证了营养素的摄入,又有饱腹感,同时还能稳定血糖,口感也没有全部吃粗粮那么不友好。一般建议粗粮占总粮食量的⅓~½ 。
再说一点,红薯也是我经常建议减肥的小伙伴吃的食物,但它有一个问题:蛋白质含量偏少。
同样是100g,红薯的蛋白质含量是1.1g,而米饭的蛋白质含量是2.6g,馒头是7.0g。如果你全天都吃红薯(假如每顿吃100g),由主食获得的蛋白质只有3.3g,而如果是吃米饭,蛋白质有接近8g,如果你把米饭的量减掉一部分,换成红薯,你通过主食获得的蛋白质就在3.3g-8g之间。
所以,一般都推荐大家把非油炸薯类作为零食,替换掉一部分米饭,这样做更好一些。
每日运动一小时
这一点真的蛮好的,坚持运动是永远的真理。
早睡
睡眠是机体修复、充电的时间,如果睡眠不足会影响激素分泌,导致第二天更容易饥饿,反倒会增加吃得过多的风险。所以早睡是个好习惯,大家共勉。
饿的时候忍一忍,脂肪正在消耗
饥饿会消耗脂肪,这的确没错,但是对不起,我要告诉大家一个事实,除了脂肪,还有你的肌肉也在不断的流失(事实上机体的蛋白质是处于不断的分解和合成的状态的,如果供应不足,或受到其他因素影响,就会导致分解大于合成,长期下去,就会导致肌肉流失)。
肌肉流失,会导致你身材没有型,更可怕的是,会导致你的基础代谢降低:同样在沙发上瘫一天,别人可以消耗1300kcal,而你只能消耗1100kcal,你说这样减肥难不难?
所以,减肥期间尽量不要让自己饿,不要妄想把自己饿瘦。
坚持一个月以上
很赞同坚持两个字,如果要加上期限,我希望是一辈子。
讲真,如果想一直保持好身材,需要你像经营、维系一段感情一样,去认真一辈子。当然,这有个前提:你采取的方式是正确的。
饮食方面,你应该知道什么是正确的,在自己能接受的最大程度上,去保持健康的吃法。
注意,我这里说的不是要求大家非得做到100分的饮食,而是在自己能接受的最大程度上去坚持,比如你经过努力发现自己只能达到80分,但是这种80分的吃法可以让你坚持下去,相比你因为达不到100分,而一直采用50分,60分的方法去吃要好太多。
所以,在健身这件事情上,坚持是对的,但是它需要你用对的方法一直坚持下去。
一个月后如果依然不瘦 建议改变自己的审美
改变审美,是整段文字的亮点!
不知道从什么时候开始,整个社会都在宣扬以瘦为美,为了效仿视频里骨瘦如柴的女模特、明星,有很多BMI已经低于18.5kg/m²的女孩,还是嫌弃自己太胖,以至于吃减肥药、节食减肥、尝试各种网红减肥大法,这些不科学的做法,往往都会导致女孩们姨妈出走、损伤肝肾功能、降低基础代谢、甚至出现进食障碍……
用自己的健康去迎合那些近乎于畸形的审美,真的瘦到骨瘦如柴,并不好看,我为那些女孩不值。
如果你的BMI、腰围、体脂率都在健康范围内,就改变审美,没有什么比健康快乐更重要的了。
各指标的健康范围:
23.9kg/m²>BMI>18.5 kg/m²(BMI=体重kg➗身高的平方m²)
腰围<85cm
成年女性的健康体脂率 25%~30%
总结
关于李荣浩暴瘦16斤的分享,可取之处在于:合理运动、规律作息早睡、改变过分追求以瘦为美的畸形审美观,这些我非常赞同。
但在饮食上,我要嘱咐大家的是:要注意规律三餐,不能只吃一顿饭,不能让自己挨饿,在食材选择上尽量丰富品种,完全忌讳烹调油和精米白面不合理,记得控制好用油量,粗细搭配。