“新十条”刷出浓烈烟火气 义乌各餐饮年夜饭预定进入高峰期

　　中国义乌网12月13日讯(记者 陈佳琪 编辑 童荟颖)12月7日，国务院联防联控机制综合组发布《关于进一步优化落实新冠肺炎疫情防控措施的通知》(以下简称“新十条”)，随着疫情防控政策逐步优化，尤其是优化“新十条”刷屏后，义乌烟火气回来得迅速又浓烈，无论逛街消费还是餐饮娱乐，街边门店内都多了不少人气。

　　兔年新春脚步已临近，年夜饭在哪儿吃？怎么吃？最近备受市民关注与热议。

　　“你好，杨先生，这边已经预定过下个月21号是吗？两大两小改为五大两小。”12月12日下午3时，义乌银都华悦酒店宴会预定员杨小珍接到客户电话，关于预定年夜饭餐桌人数的调整。她告诉记者，每天都有20个左右电话来咨询年夜饭的预定，询问最多的就是价格和菜品。“我们根据客户需求确认餐位、餐标，还有用餐人数，纸质版预做登记，再根据客户最终决定，填入电子表格。”

　　记者在现场发现，前来电话预订年夜饭的市民不断。义乌银都华悦酒店餐饮部经理吴永潮告诉记者，由于近期疫情防控政策明朗，离明年春节也只有一个多月的时间，一些犹犹豫豫的市民对年夜饭的安排也下了最后的决心，年夜饭预订陆续进入高峰期。目前包厢已满、三楼大厅银河厅仅少量余位，可谓“一包难求”。

　　“最终年夜饭预定情况我们会通过小程序定制兔年限定电子邀请函，按照人数标准、具体时间、预留位置、停车位情况、当下防疫措施要求等告知客户，在除夕夜凭邀请函入场。”吴永潮表示，一般来说，银都华悦酒店的菜系为杭帮菜、粤菜、本地菜为主，但年夜饭会根据客户需求进行调整，持续优化菜单。“过年嘛，就是图个团圆，酒店将营造兔年节日氛围，提升顾客用餐体验，让顾客有回家的感觉。”他说。

　　此外，该酒店还提供“年夜饭上门服务”，有固定搭配的实惠套餐，也能进行个性化的单点，广大市民可通过电话预订，实现一顿足不出户的年夜大餐。

　　酒店环境优雅舒适，餐饮门店则价格亲民、菜品实惠，同样受消费者青睐。在城北路旁的一家餐饮店，记者看到大门两侧已粘贴上了“年夜饭火爆预订中，春节不打烊”的广告。“我们的年夜饭包厢已预订至50%，大堂餐位预订30%，每天上门来确认年夜饭当天菜品的顾客很多。”鸡毛换糖长春店厨师长周璟介绍，他们的年夜饭分为8个套餐，价格在888至3988元不等，其中2000左右价位的套餐最受欢迎，包含前菜、时令汤、主菜、主食、点心、甜品以及水果等20余个菜品。

　　值得一提的是，部分餐饮店还为迎接生肖兔年准备了一系列的兔子造型创意美食，比如手工兔包、棉花糖兔、兔年夜宵盒等，将于年前上市推出。