4-6钱小龙虾一斤大概多少只？

小龙虾肉质鲜美，富含营养，尤其是夏天，非常受欢迎，是常见的夜宵美食。现在已经开始有小龙虾上市的，但是价格还比较贵，那么4-6钱小龙虾一斤大概多少只？下面就和小编一起来看看。

一、4-6钱小龙虾一斤大概多少只？

在小龙虾的行业中，“钱”也被用作重量单位，1钱约等于3.75克。因此，4-6钱的小龙虾就是指体重在15克到22.5克之间的小龙虾。市场上出售的小龙虾个头适中，每只在4-6钱之间，一斤大概有16-25只，实际数量可能会因小龙虾的个体差异而有所不同。

一般来说，小龙虾大小不同，价格也有区别，2-4钱（小号）的小龙虾一斤大概25-50只，一只10-20克；4-6钱（中号）的小龙虾一斤大概16-25只，一只20-30克；6-9钱（大号）的小龙虾一斤大概11-15只，一只30-45克。

二、小龙虾如何保存最新鲜？

1、活虾保存

如果购买的是活虾，那么最好的保存方法就是将其养在水里。将小龙虾放入一个清洁的盆中，加入适量的清水，注意不要让水淹没过虾的身体。保持水温在15-20摄氏度之间，避免阳光直射。每天换水2-3次，确保水质清洁。这样可以让小龙虾存活数天，保持其新鲜度。

2、冷藏保存

如果打算在短时间内食用小龙虾，可以选择将其冷藏保存。首先，将 小龙虾清洗干净，沥干水分。然后，将虾放入密封性良好的保鲜袋中，尽量排除空气。将保鲜袋放入冰箱冷藏室，保持温度在0-4摄氏度之间。这样可以保存小龙虾2-3天，食用时口感依然鲜美。

3、冷冻保存

如果想要小龙虾保存更长时间，那冷冻是一个不错的选择。首先，将小龙虾清洗干净，沥干水分。然后，将虾放入密封性良好的保鲜袋中，尽量排除空气。将保鲜袋放入冰箱冷冻室，保持温度在-18摄氏度以下。这样可以保存小龙虾数月之久。食用前，提前将虾从冷冻室取出，解冻后即可烹饪。

以上就是4-6钱小龙虾一斤大概多少只的介绍，新鲜的小龙虾肉质鲜嫩，口感极佳，而变质的小龙虾则会产生异味，肉质也变得松散，购买了小龙虾后要保存好。

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