【图】松茸怎么吃才美味 教你做舌尖上的美食

不知道大家有没有吃过松茸，反正小编是没见过又没吃过的，松茸属于二级濒临植物，既珍稀又名贵，想吃到新鲜的松茸真的是难上加难呀！不过据了解，松茸的味道鲜美，营养丰富，因此深爱大众的喜爱。那么大家有没有了解过松茸怎么吃才美味呢？下面让我们一起来了解一下松茸的美味做法，感兴趣的赶紧过来看看吧！

松茸的做法一：松茸炒肉片制作材料：松茸500克、猪肉200克、辣椒适量、生姜适量、蒜蓉适量。制作步骤：首先把猪肉和松茸洗净切片，辣椒切小圈，生姜和蒜蓉切末备用。接着热锅倒油，先放辣椒、姜末和蒜末爆香一下，倒入肉片翻炒。待肉片变色后，再倒入松茸一起炒，加盐和酱油调味（加入少量清水，防止粘锅）。15分钟后，即可出锅。

松茸的做法二：松茸莲藕排骨汤制作材料：排骨500克、莲藕1节、松茸50克、花生米100克、生姜适量。制作步骤：首先把排骨洗净切段，莲藕去皮切片，松茸切小块，生姜切片备用。然后把排骨放入烧开的水中焯烫一下，去掉血水后捞出待用。接着再另外煮一锅水，把所有食材都倒入锅内，加盐和鸡精调味。盖好锅盖，炖半小时左右便可熄火。

小贴士：用来浸泡松茸的水不要倒掉，可以留着一起煲汤，这样做不仅不会浪费，而且煮出来的汤水又香又鲜。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】