自由行不是走马观花拍个照就走人那么简单，特别是来香港都一样。我听见过很多人都说对自己来了香港N次，超熟。对于这样自信，我这个做了十几年深度游的香港导游，还真自愧不如。

　　其实，香港这本书，想要了解，真的没有那么容易。一两趟购物之旅，说不上认识香港，所以我很认同一些人来香港，要求我带他们逛逛菜市场，看看屋邨，甚至到了茶餐厅，点上一杯真正属于香港的饮料。。。

　　今天整理了五个代表香港的饮料，看看你都认识吗？若全懂了，至少你对香港的了解已经有四级了。

　　第一个：凉茶！

　　王祖蓝在路边喝啥？凉茶！香港因为潮湿多雨，民间大多以草药煲水，生津又降火。常见凉茶有廿四味丶五花茶丶雪梨茶丶感冒茶丶鸡骨草丶火麻仁丶夏桑菊丶金银花丶银菊露等等。

　　在高楼大厦林立的香港，很多西装革履，休闲街坊，匆匆而过，拿起碗一饮而尽，放下碗付了款，继续我行我素融入滚滚的人潮中去。。。此为香港第一大特色饮料也！

　　第二个：儿童鸳鸯

　　听过这饮料吗？介绍儿童鸳鸯前，我介绍两种不是香港产的饮料。一个是阿华田，阿华田不是香港本土产的，而是瑞士。在上世纪50年代进入香港市场的时候，阿华田打出的广告是针对家庭主妇的，广告词这麽写：为主妇者日夕料理家务外出市物，凡百所琐事，在在足以使之过度疲劳，为克服此弊病，首须要有特多之营养品来调剂身体之需要。

　　还有另外一个饮料，叫好立克。这也不是香港本土的饮料，但却是在香港的茶餐厅常见的饮料，若不喜欢奶茶跟咖啡，这个绝对是最好的另外选择，因为好立克同时是为一种有助睡眠的饮料。

　　上述两种，记得了吗？冬天在茶餐厅叫一杯热热的阿华田跟好立客，顿时满满的温馨感，夏天来一杯冻的阿华田跟好立客，顿时满满的清凉感。好，留意了哈！这两种饮料在香港，竟然还可以组合起来的哦！

　　是的，将阿华田和好立克混合起来的话，就会变成儿童鸳鸯，适合儿童饮用。这就是香港特有的饮料！神奇吧？因为不含咖啡因，所以叫儿童鸳鸯。

　　第三个：鸳鸯。

　　有儿童鸳鸯，也就有大人鸳鸯！将港式奶茶跟咖啡两个混合起来，就叫大人鸳鸯，一般都叫鸳鸯。为啥叫鸳鸯，因为鸳鸯这种禽鸟是雌雄生活，按中国传统是一双一对的含意，咖啡跟奶茶混合，就叫鸳鸯。

　　喝下去的感觉，有咖啡的香味，也有奶茶的浓滑，苦中带甘，柔厚如缎。冷热饮皆可，加加建议不要加糖试试，味道更好！来香港自由行，务必叫一杯试试，很赞的哦！特別是有中医认为咖啡燥热，奶茶寒削，混合可互补。

　　所以说，在香港就是容纳百川的一个城市，任何外来品来了香港，加以改变就成为香港本土的东西了。到处可见混合的特色饮料，例如柠檬茶。此茶最多见，无论是茶餐厅还是快餐店甚至高档的餐厅均可见到身影。

　　第四个：咸柠七

　　柠檬茶是从英式下午茶传统进入香港，在这裡，单是介绍柠檬茶是不足够的，这不是香港特色，而是柠檬加七喜！对，柠檬七喜，大胆放心的在茶餐厅叫试试，用普通话大声的点，侍应必定对你刮目相看，wow！这可不是一般的游客，老饕啊，简直！

　　餐厅做法很简单，将新鲜柠檬切片，放入七喜里面，这东西出现在上世纪的香港，瞬间风魔香港社会，后来还出现柠檬加可乐，但这不算啥，加七喜比较好喝。七喜若没有，雪碧同样ok，七喜是百事公司，雪碧是可乐公司，这是常识，表说你不造啊！

　　当当当！光有柠檬七喜是不足够的，富有中国传统的香港人异想天开，在上世纪九十年代加入一种中国传统的东西继续混合，那就是咸柑桔！消炎，消肿，化痰止咳的柑桔。再加入柠檬七喜内，就变成咸柠七啦！记得，叫咸柠七！咸柑桔+柠檬+七喜！

　　香港自由行要深度点，就要叫一杯哦。但这东西见仁见智了，我个人不太喜欢，咸咸的跟七喜打嗝味儿混在一块儿，感觉就是有点儿咽不下去。当然，香港茶餐厅还有更让人迷糊的，就是柠檬咖啡，柠檬利宾纳。。。

　　茶餐厅的东西，很多人坐下看菜单都一头雾水，我试过有客人坐在餐厅拍下菜单发微信给我，问写着“忌廉”是啥？忌廉就是奶油？不对！其实，是有分别的。两者英文都叫cream，但奶油较油腻而忌廉较爽口。

　　两者从原成本开始制作已经不一样，所以奶油蛋糕会比忌廉蛋糕较为便宜。忌廉沟鲜奶则是香港茶餐厅最早开始最好卖的饮料，可以买一杯试试，记得在忌廉然后再加入汽水，这样不会冒泡哦。

　　为啥没介绍港式奶茶？在我这里还介绍这么肤浅的东西，那就不叫香港中旅加加了，我介绍都是深度的香港，嘿，最后介绍一种香港特色饮料。。。

　　第五个：紫背天葵茶

　　这东西要在哪里买？在香港的很多水上人家聚集地都可以看到，例如西贡，例如布袋澳，特别是在大澳水乡，一支支紫色的饮料就是紫背天葵茶，为啥是大澳最出名的，因为大屿山的凤凰山上盛产紫背天葵。

　　其实紫背天葵是中国的特有植物，在江西、海南、香港、湖广、福建都有，但拿来做茶的不多。当时郭沫若两次来香港，喝过之后大为赞赏，并以“客来不用茶和酒，紫背天葵斟满杯”来称赞紫贝天葵。

　　这东西喝了跟吃山楂一样，酸酸甜甜，清热解毒，另外还可以製作药酒，是大澳渔民一宝，代代相传。跟香港中旅的大屿山昂坪缆车大澳深度游，我们就会去看看听听喝喝感受香港深度文化。

　　好啦，今天介绍这五种香港本地的饮料，是不是超出你的预期啦？喝上一杯香港的特色饮料，坐在穿越时空的老式茶餐厅，闭上双眼听着收音机的粤曲音乐，嗯，香港自由行就是如此随意。