1 / 6 韭菜炒鸡蛋，韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用，热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，，鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油，继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒，炒均匀马上出锅，一道最简单的美味。
2 / 6 豆腐切成小方块，西红柿和青椒切块，小葱切成段、大蒜剁成蒜末，锅中倒适量油烧至五成热，炒香葱段和蒜末，加入一半的西红柿，小火炒出汤汁，再放入豆腐块晃动锅子，使豆腐裹上西红柿的汤汁，调入花椒粉小火煮两分钟，再放入剩下的西红柿和青椒，按照个人口味调入盐，放入鸡精，轻轻翻炒均匀盛出即可，清淡且酸甜可口，具有开胃、生津润燥的功效。
3 / 6 红烧野生甲鱼，甲鱼去内脏，洗净，用开水烫一下，把甲鱼身上那层透明的膜用小刀刮掉，洗净后剁成块。鱼块下锅焯水后冲净，炒锅入油，先放入鸡块炒约5分钟，之后放入姜片、葱段、老抽和料酒再炒片刻，甲鱼块炒几分钟后加入少许料酒炒匀，紧接着倒入泡好的香菇和盐，出锅即可。我的味蕾已经过足了瘾，就算光闻不吃也能把人给谗倒！
4 / 6 红烧狮子头：葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“ 三分肥，七分瘦”的原则。烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄。炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。这道菜香气扑鼻，简直
5 / 6 糖醋里脊：里脊切粗条，加盐，鸡精用手抓匀，加入少量生粉，继续抓匀。面粉，生粉，泡打粉加水调成稀糊，加入一点油搅拌均匀。把里脊倒入糊里，搅拌均匀。油6.7成热，中小火，一条条放入炸金黄，捞出。待油温稍微升高，快速复炸一下，捞出。锅里留少许油，倒入番茄酱，再倒入糖，醋，水，小火炒浓稠。关火，倒入里脊，快速翻拌，出锅撒上葱花和熟芝麻。成品色泽红润，酸甜可口，外酥里嫩，非常好吃！
6 / 6 木瓜拌水果燕麦片：木瓜去核、去皮、切成小块装盘；锅内放入适量的清水，水烧开木瓜隔水炖20分钟取出；将炖出汁倒出。放入水果燕麦片、牛奶拌匀即可。这道甜品不管是在冬天还是夏天都是非常棒的，赶紧学起来吧。