为帮助学生通过实践操作熟悉酒店的组织及运作模式，掌握酒店主要运营部门的工作流程与方法，开阔学生视野，2020年 11月24日下午两点，酒店管理专业39人在许国林院长和辅导员老师张小萍的带领下，前往中原国际饭店进行了专业见习。

中原国际饭店的崔飞飞经理对大家表示了欢迎，并通过讲述自己的亲身经历，来鼓励大家以后从事酒店行业。随后在崔经理的讲解下，同学们了解了中原国际饭店的发展历史、文化以及理念。之后，同学们在酒店相关人员带领下，参观了酒店大堂、宴会厅、酒店客房及最高层旋转餐厅等区域。

通过见习，2020级酒店管理专业的同学们对行业有了初步的认识，开拓了眼界，了解到作为酒店人应具备的专业知识技能及素养。每一位酒店管理专业同学也对未来的大学专业学习与职业生涯规划有了全新的思考。